Marmeladen, Kompott, Gelees & Chutney Einkochen …
Es entsteht ein Unterdruck im Glas, der Deckel wird angesogen – Bakterienbefall und Schimmelbildung werden so vermieden. Aufbewahrung. Geschlossene Obstkonserven halten bei hygienischer Zubereitung und korrekter Lagerung mehrere Jahre. Wichtig: An einem kühlen und dunklen Ort lagern!
